Правила английского пивопития - общие понятия о пабах

Британский паб – это, пожалуй, главная достопримечательность Лондона после Вестмигмтерского аббатства и Биг-Бена. Здесь считается, что тот, кому не довелось выпить парочку кружек пива в пабе, может считать, что он не был в Англии.

Собственно «паб» - это то же самое, что у нас, или в другом государстве называется простым словом «пивная», но в то же время паб – это национальный элемент традиционного английского быта. Если в английской деревне стоят всего три домишка, то третьим из них непременно будет паб. Что уж говорить о городах крупных и густонаселенных!

Если это города туристические, то и ходят туда в немалом количестве туристы, но для них существуют отдельные заведения. Для «местных» существуют отдельные пабы. Туристические пабы сложно назвать истинно британскими, так как посещающие их в изобилии туристы, вполне может быть, зашли в подобное заведение первый и последний раз в своей жизни, соответственно, не знают правил чисто английского пивопития. Местные же пивные пабы – это намного более широкое понятие, чем просто пивная, здесь завсегдатаи узнают новости, обсуждают интересующие вопросы, общаются и нередко сплетничают.

Разумеется, давняя история пабов имеет свои традиции и свои правила. Без их знания вас, само собой, кружки пива не лишат, однако и осознавать себя посвященным тоже, согласитесь, имеет свою приятность.

Первое и самое наглядное правило вы узнаете быстро, посидев за столиком и не дождавшись официанта – их тут нет. Хотите пива – идите к стойке, здесь нет очереди в нашем понимании, бармен определяет её сам. Но если вам покажется, что вас слишком долго игнорируют, вполне позволительно подать знак, но только мимикой – глазами или бровями. Руками махать не надо – такие нетерпеливые знаки вызовут неодобрение. Не спешите – все интересное только начинается.